洗碗機使用攻略

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洗碗機是如何工作的,看完你就全明白了

作者:澤宇機械 | 時間:2019-07-21 17:00:27 | 來源:澤宇機械 | 點擊量:
摘要:越來越多人使用洗碗機,只需在餐后將使用過的餐盤放入到洗碗機內,即可進行洗滌,方便又干凈。但是很多人卻不知道洗碗機是如何工作的,想知道的朋友,看完你就全明白了。...

   越來越多人使用洗碗機,只需在餐后將使用過的餐盤放入到洗碗機內,即可進行洗滌,方便又干凈。但是很多人卻不知道洗碗機是如何工作的,想知道的朋友,看完你就全明白了。

 

洗碗機是如何工作的,看完你就全明白了

 
  洗碗機的洗滌原理
 
  在了解洗碗機是如何工作之前,我們先來了解一下主流洗碗機的洗滌原理。
 
  1、噴淋式洗碗機
 
  洗碗機在工作的時候,噴淋臂會對準餐盤,射出高溫、高壓的水流,用于沖刷餐具上面的油污和殘渣。再配合洗滌產品,可有效分解餐盤上的油污和殘渣。同步作用下,可使得這些油污迅速瓦解和脫離餐盤,將餐盤徹底洗干凈。由于洗碗機在工作的時候會使用80攝氏度以上的高溫水,在高溫的作用下,可以殺滅大部分對人體有害的細菌。
 
  2、超聲波式洗碗機
 
  當超聲波經過液體介質的時候,會產生極高的頻率,使液體介質產生振動,液體會在短時間內產生大量的微小空化氣泡,并瞬間產生爆炸。強烈微爆炸和沖擊波可直接作用到餐盤上,使餐具上面的油污遭到徹底瓦解,迅速脫落,達到瞬間完成清潔的效果。目前市面上的超聲波式洗碗機,大多為商用洗碗機。
 
  洗碗機的洗滌過程
 
  不同品牌的洗碗機,洗滌程序略有不同,甚至同一臺洗碗機的不同洗滌程序都會有差異,但他們的洗滌流程都大致類似。以噴淋式洗碗機為例,洗碗機的工作流程主要分為以下幾個環節:
 
  1、水處理環節
 
  為了避免產生水垢,大多數洗碗機的用水首先會經過軟水器,去除掉水中的鈣、鎂等離子,將水質軟化后,再經過加熱管進行水加熱。
 
  2、預洗環節
 
  第1次進水,在高速旋轉的噴淋臂作用下,產生高壓水,對餐具進行水循環沖洗,將餐具上殘留的食物殘渣沖洗掉,再排掉臟水。
 
  3、主洗環節
 
  第2次進水,水溫加到80攝氏度,打開洗滌劑艙,將洗滌耗材加入水中,再配合高溫高壓水對餐盤進行循環沖洗,再次排掉臟水。
 
  4、漂洗環節
 
  第3次進水,對餐盤進行漂洗。
 
  5、干燥環節
 
  借助機內的余溫,對餐盤進行烘干。在這個過程中,還能對餐具起到殺菌消毒的作用。
 
  上述洗滌過程只是洗碗機的大概工作流程,不同模式下,洗碗機的洗滌操作流程也會有所差異。比如使用強洗模式,就會比節能模式增加洗滌次數,因為增加了進水次數和加了次數,所以需要耗費更多的水和電,但洗滌時間也會加快不少。
 
  介紹了這么多,想必大家對洗碗機是如何工作的也有了進一步的了解。若您還想要了解其他有關洗碗機的內容,還可以在線聯系澤宇機械的客服人員,我們將為您提供最專業的回答。

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